Uznawane za symbol elegancji, luksusu i zbytku. Ekskluzywne frutti di mare – osiadłe małże morskie, żyjące w ławicach na przybrzeżnych skałach słonych mórz. Podobno właśnie im najsłynniejszy uwodziciel świata Giacomo Casanova zawdzięczał swój legendarny wigor… Mowa oczywiście o ostrygach.
Od wieków uważane były za jeden z najsilniejszych afrodyzjaków. Skojarzenia są przecież oczywiste – lekko rozchylona muszla ostrygi przypomina kobiece narządy. Jedzenie ich kojarzyć się więc może z pieszczeniem kobiecego łona. Który mężczyzna mógłby oprzeć się takiej lubieżnej zachęcie? Czy jednak chodzi tu tylko o bodźce estetyczno-wzrokowe? Okazuje się, że nie. Ostrygi to doskonałe źródło białka, a także cynku. Pierwiastek ten ma duże znaczenie dla zdrowia seksualnego. Usprawnia produkcję testosteronu – podstawowego męskiego hormonu płciowego, a co za tym idzie, powoduje zwiększenie libido i produkcji spermy. Jak inne owoce morza, ostrygi zawierają również fosfor, wapń, jod, żelazo i witaminy. Wszystko to składniki charakterystyczne dla afrodyzjaków!
Jedząca ostrygi, Jan Steen, ok. 1658–1660
Wspomniany już Casanova cenił ostrygi jako niezawodny afrodyzjak. Rzekomo przed każdym podbojem miłosnym zjadał 5 tuzinów ostryg. Czy obecnie mamy szanse pójść w jego ślady? Ostrygi w Polsce nie są powszechnie dostępne, chociaż spotyka się je w dużych sklepach i dobrych restauracjach. Bezwzględnie należy zwracać uwagę na ich świeżość! Dowodem tego są zamknięte muszle, warto sprawdzić również datę pakowania, Najszlachetniejsze i największe odmiany jada się na surowo, schłodzone i skropione cytryną. To właśnie ostrygi a la Casanova. Ich subtelny smak jest trudny do określenia – troszkę słony, troszkę słodkawy. Najlepszym towarzyszem ostryg jest szampan, w ostateczności może to być lekkie białe wino. Irlandczycy do ostryg podają Guinnessa. Słodko-gorzkawy smak tego ciemnego piwa doskonale współgra z delikatnością mięsa małża.
Wykwintna kolacja z ostrygami w roli głównej może być doskonałym zaproszeniem do sypialni, nawet jeśli nie potrzebujemy ich w roli dodatkowego wsparcia!m.
afrodyzjak · dieta · potencja · seks · zdrowie